Tupa kitchen&bar

À la carte menu

Tupa kitchen & bar

à la carte

Talvi 2023-2024

Myös take away!
Soita, tilaa, nouda ja nauti.
Puh. 020 711 9290

Alkuruokia

Siika L, G … 12,50 €

Sokerisuolattua siikaa, piimäkastiketta, fenkoli-retiisisalaattia ja tilliöljyä

Riimihärkä L, G … 14,20 €

Kevyesti suolattua ja maustettua härkää, suppilovahveromoussea, graavattua keltuaista ja fenkoli-retiisisalaattia

Jättirapupannu M … 13,50 €

Valkosipuli-chiliöljyssä paistettuja jättiravunpyrstöjä ja paahdettua leipää (pyydettäessä gluteenittomana)

Portobello-pannu L … 12,50 €

Valkosipulilla ja Aurajuustolla gratinoitua portobelloa ja paahdettua leipää (pyydettäessä gluteenittomana)

Kana-caesarsalaatti L … 11,50 / 18,50 €

Paistettua kanaa, paahdettua pekonia, parmesaanijuustoa, romainesalaattia, krutonkeja ja Caesarkastiketta

Pääruokia

Päivän kala L, G … 28,00 €

Paistettua päivän kalaa, porkkanapyrettä, broccolinia, pikkelöityjä suppilovahveroita, marinoitua kukkakaalia, peruna confit ja salsa verdeä

Kana L, G … 25,50 €

Paahdettuaa kanaa, porkkanapyrettä, broccolinia, kermaista risottoa parmesaanijuustolla ja portviinikastiketta

Suppilovahvero-risotto VEG … 22,90 €

Suppilovahverorisottoa, pikkelöityjä suppilovahveroita, broccolinia, salsa verdeä ja linssitäytteinen filonyytti

Petite tender L, G … 36,50 €

180 g naudan lavan takaosasta leikattua, erittäin mureaa Petite tender -lihaa, broccolinia, paahdettua porkkanaa, peruna confit ja portviinikastiketta

Pizzat

Opera … 14,50 €

Kinkkua ja tonnikalaa

Americana … 14,70 €

Kinkkua, aurajuustoa ja ananasta

Hot pepperoni … 16,50 €

Pepperonia, jalapenoja ja parmesaanijuustoa

Juustopizza … 16,50 €

Mozzarellaa, Aura- ja parmesaanijuustoa

Jämsän ämmä … 16,50 €

Grillattua kananrintaa, Aurajuustoa, pekonia ja persikkaa

Jämsän äijä … 18,90 €

Tuvan bolognesekastiketta, kinkkua, pepperonia ja pekonia

Vege veg … 16,00 €

Seitan-kebabia, suppilovahveroita, sitrusmarinoitua punasipulia, rucolaa, vegaanista raastetta ja yrttiöljyä

Kylmäsavulohi … 18,50 €

Créme fraîche-pohjalla kylmäsavulohta, Tuvan rapuskagenia, salsa verdeä ja rucolaa

Chorizo … 18,50 €

Créme fraîche-pohjalla chorizoa, mozzarellaa, rucolaa ja yrttiöljyä

Fantasia

Oman maun mukaan

2 täytettä … 15,90 €
4 täytettä … 19,00 €

Puolitus … 1,00 €
Lisätäyte … 2,00 €
Valkosipuli … 1,00 €

Kaikki pizzat ovat laktoosittomia ja sisältävät tomaattikastiketta tai créme fraîchea sekä juustoa.

Pizzapohja on mahdollista saada gluteenittomana, mutta keittiössämme käsitellään myös jauhoja, joten emme voi taata 100 % gluteenittomuutta.

Kinkku M, G
Pepperoni M, G
Grillattu kana M, G
Bolognese M, G
Seitan-kebab VEG
Pekoni M, G
Chorizo M, G
Tonnikala
Katkarapu
Kylmäsavulohi
Jalapeno
Suppilovahvero
Tuplajuusto
Aurajuusto L, G
Mozzarella L, G
Vegaaninen raaste VEG, G
Parmesaanijuusto L, G
Créme fraîche L, G
Ananas
Tomaatti
Sitrusmarinoitu punasipuli
Persikka
Rucola

Jälkiruokia

Tuvan suklaakakku G … 11,50 €

Suklaakakkua, tyrnigelatoa ja valkosuklaakastiketta

Vegaaninen suklaakakku VEG … 11,50 €

Suklaakakkua, sitruuna-lakritsigelatoa ja kookos-kaurakreemiä

Crème brûlée L, G … 11,50 €

ja lakkakompottia

Valikoima juustoja … 12,90 €

sekä marinoitua viikunaa ja hunajaa

Jäätelöt

Vanhanajan vanilja L, G
Mansikka L, G
Suklaa L, G
Tyrnigelato L, G
Sitruuna-lakritsigelato VEG, G

1 pallo / 4,00 €
2 palloa / 6,00 €
3 palloa / 8,00 €

Kastikkeet … 2,00 €

Suklaa M, G
Kinuski L, G
Lakritsi M, G
Mansikkahillo M, G

VL = Vähälaktoosinen
L = Laktoositon
G = Gluteeniton
M = Maidoton
VEG = Vegaaninen

Kysy henkilökunnaltamme mahdollisesti allergisoivista ainesosista.