Alkuruokia
Sienikeitto (VE, G) … pieni 9,50 / iso 16,50 €
Metsäsienikeittoa, valkosipulivaahtoa, pikkelöityjä sieniä ja timjamiöljyä
Tupas-lautanen (L, G, saatavana M) … 13,50 €
Coppakinkkua, chorizoa, Napolin salamia, pecorinojuustoa, cocktailkurkkuja, kaprista, melonia ja siemennäkkäriä
Tuvan skagen (L) … 9,50 €
Rapuskagenia, kylmäsavulohta, tilliä ja saaristolaisleipää
Pääruokia
Pihvi (L, G) … 39,50 €
150 g paistettua naudan sisäfileetä, paahdettuja juureksia, portviinikastiketta ja Tuvan perunoita
Kuha (L, G) … 29,50 €
Voissa paistettua kuhaa, palsternakka-punajuuripyreetä, paahdettuja juureksia, yrttikastiketta ja Tuvan perunoita
Kasvis (L, G) … 22,50 €
Härkäpapu-kasvispyöryköitä, palsternakka-punajuuripyreetä, pikkelöityjä sieniä, yrttikastiketta, valkosipulivaahtoa ja yrtti-parmesaaniperunoita
Annos on saatavana myös vegaanisena
Possu (L, G) … 23,50 €
Paahdettua porsaankylkeä, pikkelöityjä sieniä, paahdettuja juureksia, portviinikastiketta ja yrtti-parmesaaniperunoita
Pizzat
Americana L … 15,50 €
Kinkkua, aurajuustoa ja ananasta
Salami … 17,80 €
Napolin salamia, chorizoa, coppakinkkua ja jalapenoja
Jämsän ämmä … 17,50 €
Nyhtökanaa, aurajuustoa, pekonia ja persikkaa
Jämsän äijä … 18,50 €
Tuvan bolognesekastiketta, kinkkua, pepperonia ja pekonia
Vege … 16,50 €
Pikkelöityjä sieniä, tomaattisalsaa, grillattua munakoisoa ja rucolaa
Annos saatavana myös vegaanisena
Savulohi … 18,50 €
Créme fraîche, kylmäsavulohta, Tuvan rapuskagenia, kaprista ja rucolaa
Fantasia
Oman maun mukaan
2 täytettä … 16,00 €
4 täytettä … 19,50 €
Puolitus … 1,00 €
Lisätäyte … 2,00 €
Valkosipuli … 1,00 €
Kaikki pizzat ovat laktoosittomia ja sisältävät tomaattikastiketta tai créme fraîchea sekä juustoa.
Pizzapohja on mahdollista saada gluteenittomana, mutta keittiössämme käsitellään myös jauhoja, joten emme voi taata 100 % gluteenittomuutta.
Kinkku
Pepperoni
Bolognese
Grillattu kana
Napolin salami
Chorizo
Coppakinkku
Pekoni
Rapuskagen
Kylmäsavulohi
Pikkelöidyt sienet
Ananas
Kapris
Persikka
Rucola
Tomaattisalsa
Jalapeno
Grillattu munakoiso
Créme fraîche
Aurajuusto
Mozzarella
Vegeraaste
Jälkiruokia
Omena juustokakku (L) … 9,50 €
Tuvan juustokakkua, omena-kanelihilloa ja mascarponevaahtoa
Suklaakakku (VE, G) … 10,50 €
Suklaakakkua, persikkamelbaa ja persikkavaahtoa
Tuvan jäätelöannos
Vanhanajan vanilja (L, G)
Suklaa (L, G)
Mansikkasorbetti (VE, G)
Sitruunasorbetti (VE, G)
1 pallo / 4,00 €
2 palloa / 6,00 €
3 palloa / 8,00 €
Kastikkeet … 2,00 €
Suklaa (M, G)
Kinuski (L, G)
Lakritsi (M, G)
Omena-kanelihillo (VE, G)
VL = Vähälaktoosinen
L = Laktoositon
G = Gluteeniton
M = Maidoton
VEG = Vegaaninen
Kysy henkilökunnaltamme mahdollisesti allergisoivista ainesosista.
